Вопросы о разделе «Чай, кофе, какао»

Какой кофе подойдёт для автоматической кофемашины?
Зерновой — у такой машины есть встроенная кофемолка. Молотый в неё засыпать нельзя.
Чем арабика отличается от робусты?
Арабика мягче и с кислинкой, робуста крепче, горче и содержит больше кофеина. Для офиса обычно берут смесь.
Сколько кофе нужно офису на 20 человек?
Около 5–8 кг в месяц при расчёте 7–9 граммов на чашку и 2–3 чашки на активного сотрудника.
Как хранить вскрытую упаковку?
В плотно закрытой упаковке при комнатной температуре, без прямого света. В холодильник ставить не стоит — зерно набирает влагу и запахи.
На что смотреть при выборе — срок годности или дата обжарки?
На дату обжарки. Зерно раскрывается через 1–2 недели и заметно теряет аромат через 2–3 месяца.
Можно ли заказать всё для кухни офиса разом?
Да: кофе, чай, вода, сахар, стаканы и салфетки — одной поставкой и одним пакетом документов.